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PAKET NR. 5 – RUNDUM SORGLOS / FLEISCH GRILL & BBQ / FREAKS – FROME NOSE -TO -TAIL – MÄNNERPAKET
265,00 €
Bestehend aus …
- pro Person zwei passende Saucen (à 50 g pro Person) oder Aufstrich und 1 Kräuterbutter (ca. 40 g pro Person) / Baguette (ca. 350 g)
- Nacken mit Knochen und Flosse vom Offiziersbarsch (Cobia) (ca. 400 g)
- Vorbereiteter Kalbskopf / Kalbsbries / Kalbsherz je nach Verfügbarkeit (ca. 150 g)
- Bestes Irisches Hochland Entrecote am Knochen (ca. 580 g)
- Ochsenmarkaufstrich für ein tolles Schnittlauchbrot (150 g)
- 4 rohe Tatar- Frikadellen vom Rind zum außen grillen und innen roh lassen 😊 (ca. 200 g)
- 2 Sidecut- Stücke v. Rind / Schwein, Onglet, Fledermaus-Cut, Flank, Outside Skirt etc. (je ca. 200 g)
Gesamtgewicht ca. 2.700 g / für mindestens 5 Erwachsene
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